西湖醋鱼,这道始于南宋的杭帮名菜,在各大平台上,“西湖醋鱼难吃”已成为一种流量密码。
许多视频以“粉丝推荐去杭州吃西湖醋鱼,感觉被骗了”或“西湖醋鱼不正宗,因为它不难吃”为标题,吸引了大量关注。
甚至有网友将其与“北京豆汁”“云贵川折耳根”并称为“美食界的三大玄学”。
老猫个人感觉西湖醋鱼真没那么难吃...
可能是能接受这个味道,不过隔壁的两个姑娘真就一口没动,全让朋友圈吃了。
所以对于这么有争议性的地方特色,你喜欢吃吗?